In unserem neuesten Blogbeitrag möchten wir Dir eine Kücheninstallation gespickt mit vielen Details vorstellen, welche wir kürzlich bei einer geschätzten Kundin umgesetzt haben. Diese Küche, ausgestattet mit dem Programm CLASSIC-FS-C von LEICHT, hebt sich nicht nur durch ihr elegantes Design und funktionale Raffinessen ab, sondern auch durch ihre besondere Farbgestaltung, inspiriert von den Les Couleurs® Le Corbusier.
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane oder vegetarische Ernährung, sei es aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen. In diesem Beitrag möchten wir die Grundlagen der veganen und vegetarischen Küche ausführlicher erkunden und einige Tipps und Rezepte für leckere pflanzliche Gerichte mit Euch teilen.
Das Teppanyaki-Kochfeld ist ein japanisches Kochgerät, welches für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten genutzt werden kann. In diesem Artikel zeigen wir Dir, was Du mit einem Teppanyaki-Kochfeld in Deiner eigenen Küche alles anstellen kannst.
Eine gut organisierte Küche ist ein Ort, an dem das Kochen zum Vergnügen wird. Es ist ein Raum, in dem alles seinen Platz hat und alles leicht zugänglich ist. Eine gut organisierte Küche zu haben, ist ein Traum vieler Hausbesitzer und Hobbyköche. Doch wie erreicht man dieses Ziel und hält es auf lange Sicht aufrecht? In diesem Artikel werden wir Dir einige Schritte und Methoden vorstellen, um Deine Küche effektiv zu organisieren.
Nicht nur große Küchengeräte erleichtern unseren Alltag. Auch die kleinen Küchenhelfer sind unverzichtbare Elemente in Deiner Küche. Ob es sich um Besteck, Teller, Pfannen und Töpfe oder um etwas besonders Spezielles handelt, ein kleiner Küchenhelfer ist unerlässlich, um Deine Küche funktionsfähig zu machen. In diesem Artikel werden wir einige der wichtigsten Küchenhelfer besprechen, die Du in der Küche gebrauchen kannst.
Dampfgaren ist seit langem ein Grundpfeiler der Küchen. Doch was kann man eigentlich mit einem Dampfgarer alles machen? In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Möglichkeiten und Anwendungsbereiche aufzeigen, die ein Dampfgarer in der modernen Küche bietet.
Kochen ist eine großartige Möglichkeit, sich gesund zu ernähren. Es ist jedoch wichtig, dass man ausgewogen und gesund kocht, um die allgemeine Gesundheit zu unterstützen. In diesem Blogbeitrag findest Du einige Tipps, die Dir helfen können, ein gesundes und ausgewogenes Kochen zu fördern.
Obwohl es eine Herausforderung sein kann, eine kleine Küche zu gestalten, sind die Möglichkeiten für einzigartige und funktionale Designs endlos. Mit der richtigen Planung und den richtigen Dingen kann man eine Küche schaffen, die sowohl funktionell als auch attraktiv ist. In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie Du Deine kleine Küche am besten gestalten kannst, um ideale Funktionalität und Attraktivität zu erzielen.
Der Hauswirtschaftsraum ist ein wichtiger Bestandteil eines jeden Hauses, der häufig wenig durchdacht und wenig kreativ eingerichtet wird. Oft kommt er zu kurz, meist in einer Ecke des Hauses. Es ist ein Ort, an dem man die Reinigungsmittel, den Staubsauger, die Waschmaschine, den Trockner und vieles mehr aufbewahren kann. Ein Raum also, in dem man viel Zeit verbringt. Wir finden daher, es lohnt sich, hier nach praktischen Trends Ausschau zu halten und stellen euch hier vielleicht bisher ungenutztes Potential vor.
Heutzutage ist es wichtiger denn je, Lebensmittel richtig zu lagern, um den Verbrauchern ein gesundes und sicheres Essen zu bieten. In diesem Beitrag werden wir Dir ein paar Tipps geben, wie man Lebensmittel gut und sicher in der Küche lagert, um die Haltbarkeit und Qualität der Lebensmittel zu erhalten.
Wir präsentieren unseren Eventpartner WeeDramFife. Mit exklusiven Events in unserem Küchenstudio gemeinsam mit WeeDramFife möchten wir unseren Kunden mehr als nur Küchen anbieten. Die langjährige Erfahrung bei der Eventplanung von WeeDramFife und einem Standort, welcher perfekt zu den Whisky angelegten Events passt, ergeben in Zukunft einzigartige Erlebnisse.
Die Architekturküche zeigt auch für das Jahr 2023 erneut die Eleganz und Vielfältigkeit, welche LEICHT seit Jahren auszeichnet. Mit diesen Neuheiten in der Küche setzt LEICHT mal wieder interessante Maßstäbe. Für LEICHT kann es nur einen Weg geben: den nach oben. Entdecke jetzt in diesem Artikel, welche Neuheiten LEICHT für 2023 bereithält.
Bereits seit 1877 stellt NEFF qualitativ hochwertige Produkte her und ist heute ein hoch angesehener und international sehr gut aufgestellter Küchengerätehersteller. NEFF ist ein Tochterunternehmen der BSH Hausgeräte Gruppe. Der Hersteller hat sich auf unterschiedlichste Anforderungen eingestellt und bietet eine individuelle Auswahl.
Jedes Jahr kommen neue Technologien und die verschiedensten Produkte auf den Markt. Miele steht ganz weit oben auf der Liste der besten Elektrogerätehersteller. Und selbstverständlich hat auch Miele wieder einmal die Technik noch besser und effizienter gemacht. In diesem Artikel zeigen wir Dir die wichtigsten Neuheiten im Miele Sortiment.
Die Reinigung von Deinen Elektrogeräten ist sehr wichtig, damit sie lange ein Schmuckstück in Deiner Küche bleiben. Aber leider ist die Reinigung von Elektrogeräten nicht so einfach wie man sich das vielleicht vorstellt. Fragst Du Dich auch, wie Du am besten Deinen Ofen oder Dein Kochfeld sauber machst? Dann lies Dir in diesem Artikel ein paar hilfreiche Tipps und Wege zur Reinigung von Elektrogeräten in der Küche durch.
In Bad Honnef ist der Martinimarkt eine Tradition und auch dieses Jahr fand er wieder statt. 5 Tage lang herrscht hier eine vorweihnachtliche Stimmung und auch wir haben uns das nicht entgehen lassen und mit großer Freude daran teilgenommen.
Nachdem einmal richtig gekocht wurde, kennt vermutlich jeder das Problem: Wie bekomme ich die Küche wieder sauber? Wenn Du auch nicht immer weißt, wie genau Du welche Teile Deiner Küche reinigen solltest, dann sieh Dir hier einige Tipps rund um die Küchenpflege besonders für LEICHT und nobilia Küchen an. Solltest Du eine spezifische Frage zu einem bestimmten Produkt haben, kannst Du gerne unser Kontaktformular verwenden.
Der BORA X BO, die neue Sensation in der Privatküche! Ob Du braten, backen, dämpfen möchtest, all das und vieles mehr ist von nun an mit nur einem Gerät möglich. Selbst wenn Du drei gefüllte Backbleche auf einmal hineinschiebst, wird ein perfektes Garergebnis durch die schonend-gleichmäßige Dampferzeugung erzielt. Das alles ist kinderleicht bedienbar und wird durch eine Selbstreinigungsfunktion zu einem absoluten Traum in jeder Küche.
Fragst du dich auch, was eigentlich SMART in einer Küche bedeutet? Würdest du dich über Erklärungen und Beispiele freuen? Überlegst du Dir, ob SMART überhaupt nachhaltig sein kann? Dann ist unser folgender Artikel genau richtig für Dich. Wir haben einige wissenswerte Fakten zusammengetragen und Anwendungsgebiete von smarten Geräten in der Küche für Dich herausgesucht.
Bei der Küchenplanung spielen neben Funktionalität, Ergonomie und Design noch einige weitere Dinge eine äußerst wichtige Rolle, damit Du nachhaltig mit der Traumküche zufrieden bist. Wie bereits August Escoffier richtig erkannt hatte, ist eine gute Küche das Fundament allen Glücks. Klar – darüber, ob er damit die tatsächliche Küche oder doch eher die darin zubereiteten köstlichen Speisen gemeint hat, lässt sich vermutlich diskutieren.
Moderne Küchengeräte stellen inzwischen mehr als nur die Seele Deiner Küche dar. Bedacht überlegt was Deinen Bedürfnissen und Deinem Stil entspricht, kannst Du darüber entscheiden, ob freistehende Geräte als elegante Designelemente für Hingucker oder eingebaut für einen cleanen Gesamteindruck sorgen sollen.
Der erste Schritt einer erfolgreichen Küchenplanung ist die Entscheidung für die passende Küchenform in der verfügbaren Raumstruktur. Die Größe des Raumes, die Position von Fenstern und Türen bestimmen den jeweiligen Küchenschnitt und legen das Fundament für das zweite Element, den zu Dir passenden Küchenstil. Dieser wird maßgeblich durch die Küchenfronten sowie die Arbeitsplatte geprägt und spielt eine äußerst wichtige Rolle, damit Du nachhaltig mit der Traumküche zufrieden bist.
Veganismus bedeutet, dass man komplett auf tierische Produkte verzichtet, einschließlich Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Vegetarier hingegen essen keine Fleisch- oder Fischprodukte, aber dennoch Eier und Milchprodukte. Um die Grundlagen dieser beiden Ernährungsweisen besser zu verstehen, betrachten wir die Hauptkomponenten einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung.
Proteinquellen:
Es ist wichtig, ausreichend Protein in der veganen und vegetarischen Küche zu integrieren. Gute pflanzliche Proteinquellen sind Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, Bohnen), Tofu, Tempeh, Seitan, Nüsse und Vollkorngetreide. Vegetarier können zusätzlich Eier und Milchprodukte als Proteinquelle nutzen.
Vitamine und Mineralien:
Eine abwechslungsreiche Ernährung mit vielen verschiedenen Obst- und Gemüsesorten ist entscheidend, um alle notwendigen Vitamine und Mineralien zu erhalten. Beispielsweise ist Vitamin B12 in tierischen Produkten enthalten, weshalb Veganer auf angereicherte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen sollten. Eisen kann aus Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und dunkelgrünem Blattgemüse gewonnen werden. Calcium ist in vielen grünen Gemüsesorten, Mandeln, Sesamsamen, Tofu und angereicherten Pflanzenmilchsorten enthalten.
Gesunde Fette:
Avocados, Nüsse, Samen und pflanzliche Öle wie Oliven- oder Rapsöl sind gute Quellen für gesunde Fette in der veganen und vegetarischen Küche.
Kohlenhydrate:
Vollkornprodukte wie Brot, Pasta, Reis und Quinoa sollten in einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung enthalten sein, um Energie und Ballaststoffe zu liefern.
Es gibt viele Möglichkeiten, Milchprodukte in der veganen Küche zu ersetzen. Hier sind einige Beispiele:
• Pflanzenmilch: Sojamilch, Mandelmilch, Hafermilch oder Reismilch sind gute Alternativen zu Kuhmilch und können in fast allen Rezepten eingesetzt werden.
• Joghurt: Pflanzliche Joghurts auf Basis von Soja, Kokosnuss, Mandeln oder Hafer sind köstliche Alternativen zu tierischem Joghurt.
• Käse: Es gibt zahlreiche vegane Käsealternativen aus Nüssen, Hefeflocken oder Sojaprotein, die den Geschmack und die Textur von Käse nachahmen.
• Sahne: Kokosmilch, Sojasahne oder Cashewsahne können als pflanzliche Alternativen zu tierischer Sahne verwendet werden.
Zutaten:
• 1 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Karotte, gewürfelt
• 1 Stange Sellerie, gewürfelt
• 1 Tasse grüne oder braune Linsen, gekocht
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Oregano
• 1 TL Basilikum
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack
• 400 g Spaghetti, gekocht
Zubereitung:
1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen.
2. Karotte und Sellerie hinzufügen und weiter anbraten, bis das Gemüse weich ist.
3. Die gekochten Linsen, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Oregano und Basilikum hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Sauce 20-30 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
5. Die gekochten Spaghetti mit der Linsen-Bolognese servieren.
Zutaten:
• 300 g Mehl
• 3 Eier
• 100 ml Wasser
• 1 TL Salz
• 2 EL Butter
• 1 Zwiebel, gewürfelt
Zubereitung:
1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Eier, das Wasser und das Salz zu einem glatten Teig verrühren.
2. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Teig durch eine Spätzlepresse oder ein Spätzlesieb ins kochende Wasser drücken.
3. Die Spätzle kochen lassen, bis sie an die Oberfläche steigen, dann mit einem Schaumlöffel herausnehmen und abtropfen lassen.
4. In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt ist.
5. Die Spätzle und den Käse in die Pfanne geben und alles gut vermischen, bis der Käse geschmolzen ist.
6. Die Käsespätzle mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und sofort servieren.
